Marktbesuch in Valencia – wenn Sehnsüchte geweckt werden
Letztes Jahr im März war ich beruflich ein paar Tage in Valencia, Spanien. Ich liebe den Besuch von Märkten und war ganz glücklich, dass sich kurz vor dem Heimflug zeitlich noch ein Besuch auf dem...
View ArticleOr Kor Tor – Bangkok’s Markt mit den besten Produkten
Das sage nicht ich, sondern David Thompson. In einem Interview mit ihm hatte ich gelesen, dass er die Produkte für sein letzten Herbst neu eröffnetes Restaurant „Nahm“ hier einkauft. Neugierig machten...
View ArticleMarktbesuch im Viadukt in Zürich
Letzte Woche Freitag war ich in Zürich im Viadukt. Die Geschäfte und die Markthalle wurden letztes Jahr im September eröffnet. Und heute Freitag – eine Woche später – blickt die Welt immer noch be- und...
View ArticleEnglischer Käse – bitte weiterlesen!
Heute gibt es kein Rezept, sondern eine kleine Geschichte über Käse von der Insel. Bei meinem Besuch im Viadukt in Zürich habe ich natürlich auch eingekauft. Unter anderem englischen Käse. Das British...
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